GÅL RESTAURANT

Somos un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica  única.

Nuestros platos están hechos con ingredientes frescos y de alta calidad y siempre estamos innovando para ofrecerte nuevas y deliciosas opciones. Nuestro equipo internacional está altamente calificado y dispuesto a sorprenderte con cada bocado.

Contamos con ambientes acogedores y sofisticados, perfectos para ocasiones especiales garantizando una experiencia culinaria de otro nivel.

 

  • Accepts Credit Card

  • Covid Safe

  • Parking Street

  • Wireless

Our menu

  • Ceviche de pescado

    RD$650.00
    Al estilo peruano, con batata, maíz y cancha peruana

  • Ceviche mixto

    RD$750.00
    Pescado, camarones y pulpo, marinados en leche de tigre, con chicharrón de calamar. batata, cancha peruana y maiz

  • Causa de pollo

    RD$750.00
    Cremosa masa de papa a la crema de aji amarillo coronada con pollo al grill marinado y mousse de aguacate

  • Pulpo a la parrilla

    RD$850.00
    Acompañado con puré y chips de yuca, ensalada y chimichurri de la casa.

  • Tiradito de salmón

    RD$680.00
    Fresco y sabroso con sabor acevichado peruano y aji amarillo.

  • Carpaccio de pulpo

    RD$600.00
    Aliñados con aceite de oliva, salsa acevichada, aceituna negra, perejil picado, acompañado con pan de la casa.

  • Carpaccio de res

    RD$560.00
    Servido con parmesano, alioli de ajo, rícula, tomate cherry y pan de la casa

  • Tartar de salmón

    RD$595.00
    Salmón picado, pepino, aguacate, cilantro, mayonesa de ajo y limón marina

  • Tosta de roast beef

    RD$590.00
    Pan de la casa tostado, vegetales cocid a la parrilla, roast beef y hojas frescas

  • Taquitos de pollo

    RD$480.00
    Crocantes y saludables con guacamole artesanal

  • Croquetas de pollo

    RD$435.00
    Con alioli de la casa

  • Croquetas de pulpo a la gallega

    RD$465.00
    Con alioli de berenjena

  • Empanadas de cerdo

    RD$425.00
    Al estilo nikkei, con salsa hoisin

  • Tabla de quesos

    RD$950.00
    Con jamón ibérico y queso manchego

  • Ensaladas

  • Ensalada gal

    RD$560.00
    Hojas frescas, mango a la parrilla, nueces, queso camembert, kale crujiente y aderezo balsámico

  • Ensalada del mediterráneo

    RD$545.00
    Pollo a la parrilla, mezclum de hojas verdes, queso parmesano, vegetales a la parrilla y aderezo de aguacate

  • Pastas y Arroces

  • Pene alla vodka

    RD$565.00
    Cocidos en una sabrosa salsa pomodoro artesanal, terminados en mesa con vodka al fuego

  • Pasta con camarones

    RD$765.00
    Al estilo americano, con parmesano, mantequilla y pasta a su elección

  • Pasta con pollo

    RD$675.00
    Al estilo mediterráneo, con salsa alfredo y pasta a su eleccion

  • Risotto de hongos

    RD$495.00
    Hongos cocidos lentamente en arroz cremoso a base de parmesano y vino blanco

  • Risotto de camarones

    RD$735.00
    Camarones cocidos en salsa americana, terminados con parmesano y chips de plátano verde

  • Arroz con mariscos

    RD$865.00
    Mixtura de mariscos cocidos en salsa americana y arroz blanco, terminados con parmesano y hojas frescas de cilantro

  • Concon chaufan de pork belly

    RD$705.00
    Con aromas asiáticos, salsa hoisin y huevo ponchado

  • Pescados y Mariscos

  • Trilogia de ceviches

    RD$1,800.00
    Con tres tipos de salsa, acevichada, al aji amarillo y a la crema de rocoto

  • Salmón a la naranja

    RD$905.00
    Filete de salmón en salsa de naranja, acompañado con vegetales a la parrilla y gajos de naranja fresco

  • Pescado a la meniere

    RD$865.00
    Fresco filete de pescado cocido a la plancha, servido con salsa de mantequilla, alcaparras, perejil y aromas del mediterraneo

  • Pescado al cartoccio

    RD$950.00
    Delicioso filete de dorado en salsa con sabores criollos y papitas cocktail

  • Jalea de mariscos

    RD$650.00
    Al estilo peruano, con ensalada de cebolla, tomate y leche de tigre cremosa

  • Chillo “Boca de Yuma”

    RD$1,300.00
    Chillo p/l

  • Langosta a la meniere

    RD$1,300.00
    Langosta p/l

  • Parihuela Gål

    RD$735.00
    Cazuela de mariscos y langosta al estilo peruano

  • Mofongo de camarones

    RD$650.00
    Cocidos a la antigua, con topping de tocineta y ajo, servidos con camarones en su salsa y aguacate

  • Carnes

  • Chivo a la criolla

    RD$975.00
    Desmechado y jugoso, con toques de vino tinto y sabores tradicionales

  • Surf and turf

    RD$1,850.00
    Suave tenderloin al grill coronado con una cola de langosta en salsa especial de la casa

  • Churrasco a la Parrilla

    RD$1,920.00
    Grillado con salsa chimichurri

  • Lomo saltado

    RD$825.00
    Al estilo peruano, acompañado con papas fritas y arroz blanco

  • Pollo a la parrilla

    RD$475.00
    Grillado en salsa ajillo

  • Ribeye a la parrilla

    RD$2,135.00
    Ribeye p/l

  • Mofongo de pollo

    RD$575.00
    Plátano verde majado al estilo dominicano, acompañado de pollo con su salsa y aguacate

  • Hamburguesas y Pizzetas

  • Mini burgers

    RD$650.00
    Dúo de jugosas y sabrosas hamburguesas en pan brioche, con salsa casera y queso cheddar acompañadas de papas fritas

  • Mini pizzeta caprese

    RD$880.00
    Masa y salsa artesanal con tomates confitados, queso mozzarella y hojas de albahaca fresca, gratinada con pecorino romano

  • Mini pizzeta ibérica

    RD$1,100.00
    Crocante y sofisticada con jamón iberico y rúcula, a base de salsa de tomate

  • Delicia de coco

    RD$650.00

  • Mousse de pie de limón

    RD$595.00

  • Brownie con helado de coco

    RD$400.00

  • heese cake con dulce de leche

    RD$395.00

  • CALIFORNIA

  • TINTOS

  • Caymus Cabernet Sauvignon, Napa Valley

    $10,350

  • Duckhorn Cabernet Sauvignon, Napa Valley

    $9,400

  • Duckhorn Merlot, Napa Valley

    $7,300

  • Austin Cabernet Sauvignon By Hope Family

    $3,990

  • Meiomi Pinot noir

    $3,900

  • Bogle Phantom

    $4,300

  • Daou Cabernet Sauvignon, Paso Robles

    $3,900

  • Decoy by Duckhorn, Sonoma Country Red Wine

    $3,700

  • Conundrum Red Blend by Caymus, California

    $3,300

  • Bonanza Cabernet Sauvignon

    $3,200

  • Kendall-Jackson Vintner's Reserve Merlot

    $3,100

  • 19 Crimes Cali Red

    $2,600

  • Bogle Essential Red

    $2,400

  • Beringer Bros. Bourbon Red Blend

    $2,400

  • Four Vines Old Vine Zinfandel

    $3,100

  • Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

    $3,700

  • Robert Mondavi Private Selection Merlot

    $3,300

  • Silk & Spice Red Blend

    $1,800

  • Woodbridge Cabernet Sauvignon

    $1,700

  • Beringer California Merlot

    $1,400

  • U.S.A.

  • BLANCOS

  • Chateau Ste Michelle Riesling, Columbia. WA

    $2,500

  • Beringer California Moscato

    $1,200

  • 19 Crimes Martha's Chard.

    $2,400

  • Robert Mondavi Private Selection Chardonnay

    $2,300

  • Woodbridge Sauvignon Blanc by Robert Mondavi

    $1,700

  • ROSADOS

  • Beringer California White Zinfandel

    $1,300

  • 19 Crimes Cali Rosé, California

    $2,300

  • ESPAÑA

  • TINTOS

  • Hacienda Monasterio, Ribera del Duero

    $6,300

  • Pago de Carraovejas, Ribera del Duero

    $6,100

  • Muga Reserva, Rioja DOCa

    $3,800

  • Cepa 21, Ribera del Duero

    $3,300

  • Protos Gran Reserva, Ribera del Duero

    $7,800

  • Protos Reserva, Ribera del Duero

    $4,700

  • Protos Crianza, Ribera del Duero

    $3,400

  • Emilio Moro, Ribera del Duero

    $3,300

  • Marqués de Riscal Reserva, Rioja DOCa

    $3,000

  • Pago Florentino (Vino de Pago)

    $2,600

  • Carmelo Rodero Roble 9 Meses, Ribera del Duero

    $2,600

  • Viña Sastre Roble, Ribera del Duero

    $2,300

  • Arzuaga La Planta (Roble), Ribera del Duero

    $2,400

  • Emilio Moro Finca Resalso, Ribera del Duero

    $2,900

  • López de Haro Edición Limitada, Rioja DOCa

    $3,900

  • Glorioso Crianza, Rioja DOCa

    $2,000

  • BLANCOS

  • D. Pedro de Soutomaior Albariño, Rías Baixas

    $2,200

  • Gotas de Mar Albariño, Rías Baixas

    $2,100

  • Emilio Moro Polvorete, Godello

    $2,700

  • Marqués de Riscal Verdejo, Rueda

    $2,100

  • CAVAS

  • Segura Viudas Brut Vintage, Catalonia

    $2,400

  • Segura Viudas Brut, Catalonia

    $2,400

  • Segura Viudas Brut Rosé, Catalonia

    $2,400

  • AUSTRALIA

  • 19 Crimes The Banished Dark Red, South Eastern

    $2,500

  • 19 Crimes Red Wine, South Eastern

    $2,500

  • Yellow Tail Shiraz, South Eastern

    $1,700

  • ITALIA

  • TINTOS

  • Banfi Rosso di Montalcino, Toscana

    $3,500

  • Villa Antinori Rosso IGT

    $3,000

  • Argiano NC "Non Confunditur", Toscana IGT

    $3,000

  • Borgo del Mandorlo Primitivo di Manduria, Puglia

    $2,500

  • Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo

    $2,400

  • Lupi Reali 'Corte Fiore' Appasimento, Red Blend

    $2,300

  • Ruffino Chianti, Toscana

    $2,400

  • Antinori Santa Cristina, Toscana IGT

    $2,100

  • Lupo Meraviglia 'Due di Due' Puglia IGT

    $1,900

  • Donna Laura Ali Sangiovese di Toscana IGT

    $1,800

  • Riporta Primitivo Puglia IGT

    $1,700

  • BLANCOS

  • Santa Margherita Pinot Grigio Valdadige

    $2,600

  • Zaccagnini Pinot Grigio Colline Pescaresi IGT

    $2,400

  • CHILE / ARGENTINA

  • Los Vascos Cabernet Sauvignon, Valle de Colchagua

    $2,100

  • Palo Alto Reserva II, Valle del Maule

    $1,600

  • Casillero del Diablo Red Blend

    $2,400

  • Luigi Bosca de Sangre, Mendoza

    $3,300

  • Norton Reserva Malbec, Mendoza

    $2,400

  • Trivento Reserva Malbec, Mendoza

    $2,000

  • FRANCIA

  • TINTOS

  • Louis Latour Pinot Noir Bellevue

    $3,200

  • Baron Philippe Mouton Cadet Reserve Saint Emilion

    $3,800

  • BLANCOS & ROSADO

  • Louis Latour Chablis, Borgoña

    $4,400

  • Domaines By.OTT Rosé, Côtes de Provence

    $2,800

  • MEDIAS BOTELLAS

  • Muga Reserva 375 ML

    $2,500

  • Protos Crianza 375 ML

    $2,500

  • Marqués de Riscal Tinto 375 ML

    $1,900

  • ITALIA

  • PROSECCOS / SPARKLING / CHAMPAGNES

  • Santa Margherita Brut Prosecco Superiore di Valdobbiadene

    $2,600

  • Prosecco Maschio

    $1,900

  • Maschio Rosé

    $1,900

  • Perrier-Jouët Grand Brut, Champagne

    $9,500

  • Perrier-Jouët Blason Rosé, Champagne

    $11,600

  • Billecart-Salmón Brut Reserve, Champagne

    $7,500

  • Billecart-Salmón Brut Rosé, Champagne

    $11,500

  • VINOS POR COPA / BY THE GLASS

  • Robert Mondavi Private Selection Cabernet Sauvignon

    $500

  • Próximo Marqués de Riscal, Rioja

    $300

  • 19 Crimes The Uprising

    $500

  • BLANCOS

  • Robert Mondavi Private Selection Chardonnay

    $500

  • Woodbridge Chardonnay by Robert Mondavi

    $300

  • ESPUMANTE

  • Segura Viudas Brut 200 ML

    $500

  • Rigol Brut Cava

    $250

  • Moët & Chandon Ice

    $8,600

  • Moët & Chandon Ice Rosé

    $8,600

  • Moët & Chandon Nectar Imperial

    $8,600

  • Moët & Chandon Nectar Imperial Rosé

    $8,600

  • Dom Pérignon Luminous

    $26,000

  • Dom Pérignon Vintage

    $23,000

  • Dom Perignon Rosé

    $34,500

  • DUA SUNRISE

    RD$385
    Pisco, jugo de naranja natural, chinola, syrup de canela y una rodaja de naranja

  • GAL PUNCH

    RD$385
    Pisco, jugo de granadillo, jugo de limón y piña en trozos

  • YAKUZA COCTEL

    RD$450
    Vodka, jugo de lychee, jugo de granadillo y jugo de limón

  • MOSCOW MULE

    RD$450
    Vodka, jugo de limón, syrup de azúcar, gingerbeer y una rodaja de limón

  • PINKY GIN

    RD$540
    Ginebra pink, jugo de sandia, jugo de limón, agua san pellegrino arancciata rosa, y una rodaja de naranja

  • RED TONIC

    RD$540
    Ginebra, jugo de frutos rojos, syrup de azúcar, agua tónica y rodaja de naranja

  • HABIBI

    RD$540
    Whisky, amaretto, bitter de chocolate y syrup de vainilla.

  • ACAPULCO

    RD$525
    Tequila, frangelico, licor de cacao, syrup de azúcar y leche evaporada

  • GAL MULE

    RD$400
    Ron, jugo de frutos, jugo de limón, syrup de azúcar, gingerbeer y una rodaja de limón

  • TUNKI MARTINI

    RD$500
    Vodka, café expresó, syrup de azúcar y kahlua

  • PERUBIAN ICE TEA

    RD$500
    Pisco, syrup de azúcar, jugo de limón, amargo angostura, rodaja de limón y limoncillo

  • PISCOR SOUR

    RD$350

  • PIÑA COLADA

    RD$250
    S/ ALCHOHOL

  • DAIKIRI VIRGEN

    RD$250
    S/ ALCHOHOL

  • SHIRLEY TEMPLE

    RD$250
    S/ ALCHOHOL

Location

GÅL RESTAURANT, Bienvenido Creales, Higüey 23000, Dominican Republic

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Closed
11:00 am - 12:00 am
  • Monday 11:00 am - 12:00 am
  • Tuesday 11:00 am - 12:00 am
  • Wednesday 11:00 am - 12:00 am
  • Thursday 11:00 am - 12:00 am
  • Friday 11:00 am - 12:00 am
  • Saturday 11:00 am - 2:00 am
  • Sunday 11:00 am - 2:00 am

All the time ranges are in local time

GÅL RESTAURANT, Bienvenido Creales, Higüey 23000, Dominican Republic

+1 829-676-6361

https://galrestaurante.com/

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